REPORTAGES DÉCOUVERTE Arrêt buffet du Samedi 26 juin 2021

INFO

Diffusé le Samedi 26 juin 2021 à 14h50 sur TF1. Ils ne sont plus qu’une dizaine d’indépendants en France. Issus d’une tradition séculaire, typiquement française, les buffets de gare ont quasiment tous disparu dans les années 1970 et 1980 avec l’arrivée de la restauration rapide. Mais depuis quelques années, la tendance semble s’inverser et grâce au combat acharné de quelques passionnés, les buffets de gare reviennent à la mode. Pendant plus d’un an, nous avons suivi des chefs qui font tout pour faire revivre ces établissements traditionnels…

Titre de documentaire :REPORTAGES DÉCOUVERTE : Arrêt buffet – Émission du Samedi 26 juin 2021 – TF1

Titre d’émission : REPORTAGES DÉCOUVERTE

Titre d’épisode : Arrêt buffet

Saison : 2020/2021

Chaine TV : TF1

Date de diffusion : 26/06/2021

Réalisé par : Marie Juteau

Présenté par : Anne-Claire Coudray

Nationalité : Français

Genre : Magazine, Enquête/Investigations, Reportage, Société, Cuisine, Voyage/Découverte

Durée : 56min

Langue : Français

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