TOP CHEF 2021 Saison 12 Les Grands Duels Denny Imbroisi vs Gianmarco Gorni du Jeudi 1 avril 2021

INFO

Diffusé le Jeudi 1er avril 2021 à 23h20 sur M6. Cette semaine, les cuisines des grands duels se parent de vert, de blanc et de rouge puisque nous avons un duel 100% Italie. La compétition va opposer Denny Imbroisi, qui vient défendre son titre face à Gianmarco Gorni de la saison 11 de Top Chef ! Ils devront réaliser une première assiette qui aura pour but de sublimer la Saint-Jacques et, lors du second défi, ils devront mettre à l’honneur le pois chiche. Vincent, pêcheur de coquilles Saint-Jacques en Baie de Saint-Brieuc, et Patrick, producteur de pois chiche, seront aux côtés de François-Régis Gaudry pour déguster et juger les assiettes des candidats. Alors, qui de Denny ou de Gianmarco remportera ce grand duel ? Qui sera le nouveau champion des grands duels ?… Cette année, dans « TOP CHEF 12 (2021) : Les Grands Duels » : les gagnants des grands duels de l’an dernier viennent remettre leur titre en jeu face aux candidats emblématiques de la dernière saison de Top Chef. Chaque semaine, ils vont s’affronter et devoir sublimer deux produits de notre terroir afin de proposer des assiettes gourmandes, créatives et gastronomiques. Leur objectif : convaincre et épater François-Régis Gaudry, le critique culinaire le plus exigeant de France, mais également les producteurs de ces produits… Pour cette 12e saison, les cuisines du concours Top Chef vont être le théâtre d’épreuves nouvelles et de challenges inédits. Notre prestigieux jury, composé d’Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Michel Sarran, a invité des chefs ultra créatifs à participer, parfois pour la première fois, à Top Chef. Véritables agitateurs de la cuisine, nous allons partir à la découverte de leurs univers exceptionnels : ils ont inventé un plat devenu mythique et repris à travers le monde, ils ont imaginé des nouvelles techniques de cuisson totalement originales, ils proposent des plats aux associations de produits incroyables, parfois composés de plus de 300 ingrédients ! Tous les chefs invités cette année ont un point commun : à travers leurs assiettes, ils révolutionnent le monde de la gastronomie. Chaque semaine, ces chefs, viendront challenger les candidats sur le thème qui a fait leur renommée…

Titre d’émission : TOP CHEF 12 (2021) : LES GRANDS DUELS

Titre d’épisode : Denny Imbroisi / Gianmarco Gorni

Saison : S12

Chaine TV : M6

Date de diffusion : 01/04/2021

Présenté par : Stéphane Rotenberg, François-Régis Gaudry

Acteurs : Denny Imbroisi, Gianmarco Gorni

Nationalité : Français

Genre : Téléréalité, Culinaire

Durée : 56min

Langue : Français

Regarder ICI

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